Tapbier drink je bij de Old Irish Pub

Er gaat niets boven de eerste slok van een perfect getapt glas gerstenat. Voor de ware bierliefhebber is er een verschil tussen een fles en bier van de tap. De beleving, de temperatuur en vooral de smaak spelen hierbij een cruciale rol. De Old Irish Pub begrijpt deze passie als geen ander. Hier staan de kranen nooit stil en wordt elk glas met zorg geserveerd. Waar sommigen overwegen om een tap te kopen voor eigen gebruik, bewijst de ervaring in de pub dat professioneel getapt bier uit een groot vat toch vaak de superieure keuze is. De beheersing van druk, koeling en techniek zorgt voor een kwaliteit die thuis lastig te evenaren is.

Tap kopen voor thuis of kiezen voor het gemak van de pub?

Het lijkt soms een leuk idee. Een tap aanschaffen en een fust laten leveren voor een feestje in de achtertuin. Het vereist alleen wel wat kennis. Een standaard vaatje heeft al snel een inhoud van 20 of zelfs 50 liter. Zo'n gewicht is niet alleen lastig te verplaatsen, maar moet ook gekoeld worden. Daarnaast luistert de afstelling van het koolzuur nauw. Te veel druk zorgt voor enkel schuim, te weinig druk maakt het bier dood.

In de Old Irish Pub zijn de installaties optimaal afgesteld. De fusten staan koel en zijn correct aangesloten op de leidingen. Hierdoor komt het bier zonder contact met lucht of licht in het glas terecht. Maak je dus geen zorgen over de prijs van de aanschaf of het sjouwen met een zwaar vat. Neem simpelweg plaats aan de bar, bestel je favoriet en zie hoe de barman zorgt voor de perfecte schuimkraag. Het gemak van de pub wint het hier duidelijk van de moeite van tapbier thuis proberen te serveren.

Van Premium Pilsener tot speciaalbier

Een ander groot voordeel van de pub is het enorme aanbod. Waar de koelkast thuis vaak beperkt is tot één soort, heeft de pub diverse soorten en merken direct beschikbaar. Van een frisse Premium Pilsener tot zware speciaalbieren die met passie zijn gebrouwen. De variatie in smaken is groot.

Liefhebbers kunnen kiezen voor de bekende klassiekers of zich laten verrassen door de creaties van kleinere brouwerijen. Elk type vraagt om een eigen manier van serveren. Een stevige stout heeft bijvoorbeeld een andere tap-techniek en gasmengsel nodig dan een lichte pilsener. In de pub is deze kennis aanwezig. De kwaliteit is hierdoor constant.

Bovendien speelt de doorloopsnelheid een rol. Omdat er in de pub veel liters doorheen gaan, is het altijd vers. Een aangebroken fust dat thuis weken staat, verliest zijn karakter. In de pub worden ze na elkaar aangesloten, waardoor de hop-aroma's en de frisheid bewaard blijven.

Het assortiment nodigt uit tot proeven. Je kunt kiezen uit diverse stijlen. De combinatie van de juiste temperatuur, een schoon glas en de perfecte schuimkraag maakt een glas van de tap tot een ware traktatie. Voor wie wil genieten van drank op het hoogste niveau, is een bezoek aan de pub de beste optie. Laat de prijzen van losse fusten voor wat ze zijn en bestel een vers getapt glas aan de bar. Proost op de kwaliteit en de gezelligheid.